n.4 annosta
1kg porkkanoita
3 perunaa
2 pientä selleriä
Ripaus suolaa
1dl sweet-chili kastiketta
1prk ranskankermaa
Ripaus chilimaustetta
Pilko juurekset hyvin pieniksi ja kypsennä suolatussa vedessä. Kaada suurinosa vedestä pois ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää sweet-chili kastike ja ranskankerma. Kiehauta ja tarkasta maku. Lisää chilimaustetta oman maun mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti