Keräänpä tänne reseptejäni, omia sötkötyksiäni mitä milloinkin satun kokeilemaan. Arki ruoka kunniaan! Mielestäni ruoan kuuluu olla hauskaa, nopeaa ja herkullista. Itse en jaksa hifistellä erikoisaineiden kanssa tuntitolkulla vaan teen mieluiten nopeaa ja helppoa sapuskaa likaamatta yhtään ylimääräistä kulhoa tai kapustaa.
tiistai 29. huhtikuuta 2014
Kalakeitto arkeen
1pkt lohikuutioita tai seitikuutioita (pakkasesta)
1 sipuli
4 perunaa
4 porkkanaa
2 pss keittovihanneksia (pakkasesta)
Iso ruokakerma (5dl)
2 lihaliemikuutiota
Suolaa
Valkopippuria
Sitruunapippuria
Grillimaustetta
Ota kalakuutiot ja pakastevihannekset heti sulamaan. Pilko perunat ja porkkanat, sekä sipuli pienehköiksi palasiksi. Lisää juurekset isoon kattilaan, lisää osittain sulaneet pakastevihannekset sekaan ja täytä kattila vedellä. Lisää 1 lihaliemikuutio ja odota kunnes vesi kiehuu kunnolla. Lisää kalakuutiot päälle (älä sekoita)ja anna kiehua n.7min kunnes juurekset ovat sopivasti kypsyneet. Kaada suurinosa vedestä pois ja lisää ruokakerma. Sekoita hyvin ja anna lämmetä pienellä lämmöllä. Sekoita sekaan toinen lihaliemikuutio ja mausteet.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)