400g jauhelihaa
3 porkkanaa
6-8 perunaa
1-2 palsternakkaa
1 lihaliemikuutio
3 sipulia
3 valkosipulia
Chiliä
1pkt pekonia
n.1dl chiliketsuppia (tai vastavaa kastiketta)
Kuumenna paistinpannulla tilkka öljyä, lisää pilkotut valkosipulit ja chilijauhe. Sekoita ja anna kypsyä hetki. Lisää jauheliha ja kypsennä. Lisää joukkoon chilikastike. Anna hautua hiljalleen.
Pilko juurekset ja lisää kattilaan. Lisää vettä reippaasti ja lihaliemikuutio. Kun vesi kiehuu, lisää joukkoon kuutioitu sipuli. Anna kiehua noin 5min niin että juurekset ovat melkein kypsiä. Pilko saksilla pekonisiivut sekaan. Anna hautua hetki ja lisää jauhelihat keittoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti