Kanankoipia
Maustevoita tai margariinia ja mausteita
Leikkaa kanankoiven leveään päähän viilto nahkaan. Työnnä sormi nahkan ja lihan väliin ja irrota nahka varovasti lihasta. Nahasta tulee näin pussi. Työnnä pussiin maustevoita. Aseta koivet pannulle ja ruskista kevyesti. Lisää kanat uunivuokaan ja kaada pannusta liemi mukaan. Kypsennä uunissa normaalisti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti